牲畜以草飼喂養(yǎng)長到一定體重時(shí)，為了育膘,，會(huì)再用精料（谷物）喂養(yǎng)。一般會(huì)有120天、150天、300天的不同天數(shù),，其脂肪的含量也因此不同。

為了確保肉只營養(yǎng)攝取均衡,，一般谷物飼料中含有大麥等成分,，為了消除肥料、農(nóng)藥,、激素,、轉(zhuǎn)基因等隱患，我們選擇的都是喂養(yǎng)高質(zhì)量谷物飼料,、對(duì)飼料嚴(yán)苛監(jiān)管的牧場,。

谷飼的牲畜因?yàn)轱曫B(yǎng)時(shí)間短，谷類的碳水化合物高,，使肉的脂肪量更高,，肉質(zhì)也更柔嫩,。而且谷飼牲畜的重量,、脂肪含量、及肉品的質(zhì)量經(jīng)過穩(wěn)定程序的飼養(yǎng)后,，均相當(dāng)一致,。