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by春播主廚：文怡
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關(guān)鍵字：蒜燒海魚，糖醋口,。這個組合可以虜獲多少吃貨的心？聽到這里就盛起了一碗白飯眼巴巴等待,，期待那盤鮮香的小魚端上桌，筷子夾起雪白的蒜瓣肉放入嘴巴，嗯,，香！
1.處理好黃花魚,，蔥切成大段,，姜、蒜切成小片,。
2.鍋中放油,，將黃花魚煎到兩面金黃。
3.另起鍋,，倒入油煎大蒜,，煎到金黃色后,，放入姜和蔥炒出香味,。
4.放入煎好的魚，倒入清水,，將花椒,，大料，香葉放入料包,，放到鍋中一起燉,，水開后淋入黃酒，生抽,，老抽,，鹽，糖,，醋調(diào)味即可,。
美食暢銷書作家 美食節(jié)目主持人 文怡美食生活館創(chuàng)始人 鐘愛美食的她，溫暖,、貼心,、用一道道美味私房家常菜直擊你的心底柔軟之處，她除了在美食博客“文怡心廚房”記錄簡單實用的家常菜,，也撰寫了文怡“心”廚房系列書籍,，精美的圖片，詳細的做法都源于她對美食的熱愛，她認為“分享”是她烹飪食物和拍攝食物的動力和源泉,。升級辣媽后,，文怡聯(lián)合春播為媽媽們開發(fā)更多美味寶寶餐，用好食材好味道滿足寶寶胃口,。
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