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by春播主廚：文怡
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這道菜可以算是一個素版和簡版的麻辣香鍋,，清脆爽口又健康,，雖然沒有放肉吃著感覺也很不錯,，帶有花邊的藕片光是看看就覺得花了心思,，健康開心的吃下去吧！
1.萵筍和土豆去皮洗凈切菱形塊,，藕切花型塊,，紅、綠彩椒切塊,。
2.鍋中倒入油,，放入花椒煎出香味后撈出。
3.鍋中倒入油,，放入辣椒,。
4.放入土豆，藕片煸炒,，淋入少許水,，再放入萵筍，彩椒,，醬油,，糖，鹽翻炒半分鐘即可,。
美食暢銷書作家 美食節(jié)目主持人 文怡美食生活館創(chuàng)始人 鐘愛美食的她,，溫暖、貼心,、用一道道美味私房家常菜直擊你的心底柔軟之處,，她除了在美食博客“文怡心廚房”記錄簡單實用的家常菜，也撰寫了文怡“心”廚房系列書籍,，精美的圖片,，詳細的做法都源于她對美食的熱愛，她認為“分享”是她烹飪食物和拍攝食物的動力和源泉,。升級辣媽后,，文怡聯(lián)合春播為媽媽們開發(fā)更多美味寶寶餐，用好食材好味道滿足寶寶胃口,。
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