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by春播主廚:文怡
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這道料理大可以周末的時候和小朋友一起做,披薩底用米飯代替,不用涉及到和面的問題,過程不算太麻煩,,還很有趣,小朋友也喜歡吃,,可算是一舉多得,??傊劝蚜侠矸椒ㄓ浵聛恚?/p>
1.將洋蔥切碎,,蒜切成末,,西紅柿切成小丁。
2.鍋中放入黃油(20克),,溶化后加入洋蔥碎,,煸炒出香味后加入西紅柿丁,蒜末,,番茄醬,,不停翻炒,將醬里的水分越炒越少,,加入披薩草,、意大利香草、黑胡椒,,鹽,,糖,炒勻做成披薩醬,。
3.在披薩盤上均勻的涂上黃油(5克),,將米飯在匹薩盤中壓平整。
4.在米飯上均勻的涂上匹薩醬,,撒上馬蘇里拉芝士,將香腸片,,豌豆粒,,玉米粒,隨意的灑在上面,。
5.將披薩盤放入190℃的烤箱,,上火烘烤約12分鐘后拿出,再撒一層奶酪絲,,放回烤箱再烤5分鐘即可,。
美食暢銷書作家 美食節(jié)目主持人 文怡美食生活館創(chuàng)始人 鐘愛美食的她,溫暖,、貼心,、用一道道美味私房家常菜直擊你的心底柔軟之處,她除了在美食博客“文怡心廚房”記錄簡單實用的家常菜,,也撰寫了文怡“心”廚房系列書籍,,精美的圖片,詳細的做法都源于她對美食的熱愛,,她認為“分享”是她烹飪食物和拍攝食物的動力和源泉,。升級辣媽后,,文怡聯(lián)合春播為媽媽們開發(fā)更多美味寶寶餐,用好食材好味道滿足寶寶胃口,。
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