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全部 蔬菜

烤法棍佐牛油果醬

by春播主廚:文怡

烤得酥脆的法棍抹上奶油般的牛油果醬,,作為早餐或者下午茶點(diǎn)都沒(méi)人可以抗拒它。小小一塊料理,端上餐桌卻是大大的樂(lè)趣和美味,別看了,,動(dòng)手做吧!記得再為自己倒上一杯茶,。

烹飪方法

1. 法棍切成約1cm厚的片,,牛油果用勺子挖出果肉切成小丁,腰果,、開心果切小丁,,檸檬擠出汁,備用,。

烤法棍佐牛油果醬 過(guò)程圖1.jpg

2.將牛油果丁,,腰果、開心果丁,,白芝麻,,酸奶,鹽,,糖,,檸檬汁放入攪拌機(jī)中打成醬后盛出。

烤法棍佐牛油果醬 過(guò)程圖2.jpg

3.將黃油平均的抹在切好的法棍上,,并放入鋪有錫紙的烤盤中,,放入烤箱,175℃,,烤5分鐘左右,,黃油融化即可取出。

烤法棍佐牛油果醬 過(guò)程圖3.jpg

4.將打好的牛油果醬抹在烤好的法棍上,,最后撒一點(diǎn)點(diǎn)黑胡椒碎即可,。

烤法棍佐牛油果醬 海報(bào)圖.jpg



  • 烹飪難度
  • 簡(jiǎn)單
  • 準(zhǔn)備時(shí)間
  • 10分鐘以內(nèi)
  • 烹飪時(shí)間
  • 10分鐘以內(nèi)
  • 黃油10克
  • 黑胡椒碎2克
  • 白芝麻2克
  • 10克
  • 3克

做這個(gè)菜需要這些食材

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春播主廚:文怡

美食暢銷書作家 美食節(jié)目主持人 文怡美食生活館創(chuàng)始人 鐘愛(ài)美食的她,溫暖,、貼心,、用一道道美味私房家常菜直擊你的心底柔軟之處,她除了在美食博客“文怡心廚房”記錄簡(jiǎn)單實(shí)用的家常菜,,也撰寫了文怡“心”廚房系列書籍,,精美的圖片,詳細(xì)的做法都源于她對(duì)美食的熱愛(ài),,她認(rèn)為“分享”是她烹飪食物和拍攝食物的動(dòng)力和源泉,。升級(jí)辣媽后,文怡聯(lián)合春播為媽媽們開發(fā)更多美味寶寶餐,,用好食材好味道滿足寶寶胃口,。