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by春播主廚:桂瑩
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春天伊始,,吃些清爽綠菜喚醒沉睡一冬的身體。芹菜也是一種理想的綠色減肥食材,當你咀嚼芹菜的時候,,消耗的熱能遠遠大于芹菜給你的熱量。
將木耳,、芹菜,、山藥、彩椒放入鍋中焯熟,。
煸炒焯好的蔬菜,,加入適量鹽、糖,。簡單翻炒后加入香菜,。
北京人,學廚起步于香港美心集團北京世界之窗餐廳,,曾經(jīng)在王府飯店,,麗晶酒店,寒舍,,君頂華悅俱樂部等長期供職,,現(xiàn)供職于瑜舍酒店京雅堂。
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