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全部 蔬菜

辣白菜豬肋排鍋

by春播主廚：安賢珉

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豬肉和泡菜最配，不用味精,、雞精,，泡菜就能讓一切變得鮮美無(wú)比,。

烹飪方法

   1.放入橄欖油，泡菜,、肉,、翻炒5分鐘。

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  2.加入味淋,、淘米水,、牛骨水、蘿卜,、干海帶、洋蔥,、大蔥,，中火煮30分鐘。

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  3.加入辣醬,、辣椒面,、姜沫、蒜蓉,、黃豆粉,，中火煮5分鐘。

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   4.加入豆腐,、粉條,、泡菜湯、茼蒿,、金針菇即可,。

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  • 烹飪難度
  • 簡(jiǎn)單
  • 準(zhǔn)備時(shí)間
  • 10分鐘以?xún)?nèi)
  • 烹飪時(shí)間
  • 10分鐘以?xún)?nèi)
  • 豬肋排300克
  • 辣白菜30克
  • 橄欖油10毫升
  • 洋蔥10克
  • 金針菇10克
  • 茼蒿20克
  • 白蘿卜1根
  • 辣椒醬20克
  • 辣椒面5克
  • 黃豆粉5克
  • 蒜蓉10克
  • 大蔥3段
  • 味淋5毫升
  • 淘米水600毫升
  • 粉條30克
  • 海帶干10克

做這個(gè)菜需要這些食材

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春播主廚：安賢珉

Ssam餐廳創(chuàng)辦人兼總廚，精通韓餐和西餐,。 在美食脫口秀節(jié)目《拜托了冰箱》中擔(dān)任主廚,。