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全部 主食

銀耳木瓜冰粥

by春播主廚:張朝輝

夏天是水果的盛宴,冰粥也因?yàn)橛辛怂磐暾D竟险?dāng)季,甜甜潤潤最好味,。

烹飪方法

1.銀耳泡發(fā)12小時(shí)候洗凈,撕成小朵,,南瓜去皮切成小塊,。

2.鍋內(nèi)放適量水,然后放入木瓜和銀耳,。

3.水開后轉(zhuǎn)成小火,熬20--30分鐘,大米淘洗干凈,,放入鍋中攪勻

熬至米粒開花,,粥變粘稠的時(shí)候即可關(guān)火,加適量冰糖,。

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  • 烹飪難度
  • 簡單
  • 準(zhǔn)備時(shí)間
  • 10分鐘以內(nèi)
  • 烹飪時(shí)間
  • 10分鐘以內(nèi)
  • 木瓜1個(gè)
  • 銀耳5朵
  • 大米250克
  • 冰糖10克

做這個(gè)菜需要這些食材

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春播主廚:張朝輝

春播大廚 他是位廚藝精湛,、經(jīng)驗(yàn)豐富的中餐廚師,曾經(jīng)在北京麗晶酒店,、東方寒舍,、東方君悅、香格里拉,、凱賓斯基酒店潛心研究制作中餐菜肴,,擅長廣東菜、創(chuàng)意菜和地方菜,;負(fù)責(zé)多國政要訪華期間餐飲,;參加“天天飲食”、“食全食美”等電視餐飲節(jié)目,;參與多位美食工作者制作的美食料理書籍,。這次在春播菜譜中制作了諸多精美的家常菜、創(chuàng)意菜,,普及中餐的傳統(tǒng)制作方法,,讓您在家做出更加地道的美味中餐。