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全部 健康沙拉

香芝麻雞胸沙拉

by春播主廚：劉鑫

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其實(shí)雞胸肉也可以換個(gè)樣式，簡(jiǎn)單的水里煮一下撕成細(xì)絲也很美味。

烹飪方法

1.將卷心菜、紫甘藍(lán),、羽衣甘藍(lán)、心里美蘿卜切絲 裝入容器,，備用。

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2.水燒開后用加入洋蔥,、胡蘿卜,、芹菜、胡椒粒的水將雞胸肉煮熟,。

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3.倒入適量沙棘汁,、一勺椰子油，鹽,、白胡椒粉,、小茴香調(diào)味，攪拌均勻,。

3.jpg4.將煮好的雞胸肉撕成細(xì)絲,，并加入椰子油、鹽,、白胡椒粉,、黑芝麻調(diào)味。

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5.將拌好的沙拉裝入碗中,，表面鋪上拌好的雞絲,。

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  • 烹飪難度
  • 中等難度
  • 準(zhǔn)備時(shí)間
  • 10-30分鐘
  • 烹飪時(shí)間
  • 10分鐘以內(nèi)
  • 鹽5g
  • 黑芝麻5g
  • 橄欖油10g
  • 白胡椒5g
  • 黃檸檬5g
  • 沙棘汁50g
  • 椰子油5g
  • 小茴香10g

做這個(gè)菜需要這些食材

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春播主廚：劉鑫

invigr悅型 美食創(chuàng)意總監(jiān)，曾任萊佛士北京飯店家安法餐廳副廚師長(zhǎng),。曾獲得意大利維羅納食品節(jié)金獎(jiǎng),、2008年“北京潮流美食新地標(biāo)“亨氏體育概念創(chuàng)意評(píng)選金獎(jiǎng)菜肴等多種獎(jiǎng)項(xiàng),。