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全部 蔬菜

拌三丁

by春播主廚：趙光有

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芹菜,、胡蘿卜和花生，這些最常見的食材的搭配,，能就著喝下一壺熱酒,，也有著家常的美味和健康.

烹飪方法

1.鍋中倒入水，水開后放入鹽

2.鍋中放入油,，這樣能保持菜的顏色

3.放入切好的胡蘿卜和芹菜

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4.煮一分鐘后撈出胡蘿卜和芹菜,。

5.放入煮好的花生米（花生米加冷水泡開，然后上火煮熟,，鍋內加鹽,，蔥，姜,，加,，花椒,，桂皮,，大料，辣椒段）

6.放入鹽和香油,，盛盤即可,。

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  • 烹飪難度
  • 簡單
  • 準備時間
  • 10分鐘以內
  • 烹飪時間
  • 10分鐘以內
  • 花生米15克
  • 香油5毫升
  • 鹽少許
  • 蔥姜少許
  • 花椒5顆

做這個菜需要這些食材

共計￥0
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春播主廚：趙光有

健一集團行政總廚。 師承御膳傳人王希富老先生,。 健壹公館的“公館菜”,，融合了宮廷菜、宅門菜,、舊京八大樓八大堂魯菜等“北菜”精華,。